SANITIZED forscht mit führenden Folienanbietern
Weniger Infektionen durch Lebensmittel: Angetrieben durch dieses Ziel haben sich vier führende Unternehmen unter dem Namen PURE ZONE zusammengeschlossen, um gemeinsam zu forschen. EXTRUFLEX, Weltmarktführer für flexibles Vinyl und Anbieter von lebensmittelechtem Vinyl, GSDI, Hersteller von antimikrobiellen Folien, HEXIS S.A., Hersteller von selbstklebenden PVC Giessfolien, und SANITIZED AG, Pionier im Bereich antimikrobieller Hygienefunktion, bündeln ihr Know-how.
Konkret wird an Lösungen gearbeitet, Biofilm – die „Brutstätte“ für unerwünschte Mikroorganismen – auf Kunststoffflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, zu verhindern. Hierdurch kann die mikrobielle und gesundheitsgefährdende Belastung durch Keime und Bakterien im und um den hygienesensiblen Bereich der Lebensmittelherstellung deutlich reduziert werden.
PURE ZONE orientiert sich an europäischen und US Standards (FDA). „Wir sind überzeugt, dass unsere Expertise in antimikrobiellen Ausrüstungen für die Lebensmittelindustrie von grossem Nutzen sein wird, und die Initiative PURE ZONE aktiv zur Optimierung des Hygieneengagements in der Lebensmittelindustrie beitragen wird“, kommentiert SANITIZED CEO Urs Stalder.
